INCOPALMITO, ubicada en Ecuador, provincia de Esmeraldas, es filial del grupo GRUMA, líder mundial en la producción, comercialización y distribución de harina de maíz para consumo humano, y de tortillas. El grupo está presente en Estados Unidos, México, Costa Rica y Venezuela, realiza operaciones a través de Mission Food, Azteca Milling, Maseca, Demasa y Molinos Nacionales de Caracas. Asimismo, se cotiza en las bolsas de valores de México y del NYSE.

En 1978 GRUMA por una invitación del gobierno inicia operaciones en Costa Rica a través de DEMASA, empresa que descubre que el palmito cultivado es un producto que tiene potencial de crecimiento en el mercado mundial por sus excelentes propiedades nutricionales y exquisito sabor, es por esto que deciden iniciar su producción y comercialización convirtiéndose desde ese momento y hasta la fecha en el pionero y primer exportador de palmito a nivel mundial.

INCOPALMITO, inicia operaciones el 1 de agosto del 2004 con el objetivo de asistir a DEMASA en la creciente demanda mundial de palmitos de pejibaye en conserva, mejorando de este modo la actividad agrícola en el país y contribuyendo al desarrollo de la región mediante la generación de empleo.

Con una filosofía de trabajo basada en la búsqueda de la excelencia y continuamente preocupados por la satisfacción de nuestros clientes, colaboradores y proveedores estamos desarrollando un Sistema de Gestión de Calidad basado en la Norma ISO 9001:2000, HACCP y GMP, procurando de este modo mantener la predilección de los consumidores mas exigentes del mundo.